Ga voor Lokaal
Wie bij aankomst graag geniet van een gevulde koelkast met lokale biologische en verse producten zal via deze service verwend worden.
Twee weken voor je aankomst krijg je een lijst met het actuele aanbod. Je kan de verse lekkernijen bereiden tijdens je verblijf maar je kan eveneens een bestelling plaatsen om aan het eind van je verblijf mee te nemen! Voor elk wat wils.
Laat je met smaak meevoeren in deze pure en (h)eerlijke producten.
Jardin du pas del Roc
We werken hiervoor samen met onze sappige en verse groenteboeren Séverine en Tiffen, wiens groentetuin jullie vanuit de gite kunnen zien. Letterlijk "korte keten".
Op woensdag vind je hun groenten op de markt in Mas d'Azil.
boerderijen: Portecluse & Soulère
Kaas en melk komen van de biodynamische boerderij Portecluse in Campagne sur Arize. Deze boerderij is tevens verweven met het pedagogische project van de aangrenzende Vrije School, l'école de Chant d'Arize.
De koeienkaas wordt besteld bij de boerderij Soulère waar Onno en zijn team koemelk verwerken tot diverse smaakvolle kazen .
brood van Guillaume
Heerlijk biologisch brood, gebakken in de houtoven van Guillaume. Het brood wordt gebakken met het meel van oude graansoorten.
Hij verkoopt tarwebroden en speltbrood.
De broden kunnen op vrijdag geleverd worden aan de gite en zijn tevens te vinden op de markt op vrijdagnamiddag in Campagne sur Arize.